目前市面上的奶片主要有以下幾種:
發酵奶片
即以發酵乳粉為主要原料的奶片,如發酵牛奶、羊奶、駱駝奶、馬奶或驢奶的奶片。
但通常會做成條狀,也就是常見的發酵奶條,吃起來軟軟的。
風味奶片
一般以70%以上的牛(羊)乳粉或70%以上的發酵牛(羊)乳粉為主要原料,添加其他原料,或添加食品添加劑、營養強化劑、果蔬粉、谷物粉等。
不過,市面上可能存在一些”假奶片“,比如含糖為主或者添加其他成分,如淀粉等,含乳成分很少,但看上去有奶片的外觀,甚至口感。家長要注意識別。
長期吃這種奶片,會導致孩子空吃了很多糖分,僅僅是增加了熱能,沒有真正的營養價值。轉自今日頭條
奶片具有生津潤腸之功效,可有效滋補體虛、氣血不足、脾胃不和者。
奶片的配料主要是奶粉和麥芽糖(低聚糖),因此有一定的營養。其低聚糖成分對于通腸排便也有好處。但其營養遠不及鮮奶,尤其是吸收上不及鮮奶。
奶片是鮮奶經過二次加工后的成品,經過了脫水、高溫,必然會破壞其中的以多種營養成分,徹底地改變了乳清蛋白,因此營養上不及鮮奶;奶片需要經過咀嚼消化,會消耗人體較多的水分。因此在吃奶片時要注意多喝水。尤其是容易上火便秘的寶寶暫時不要吃。轉自百家號
奶片廠家:http://www.sanyuanit.com/
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