許多人選擇購買無糖糖果,以為比含糖糖果更健康。
事實是,無糖糖果使用人造甜味劑或糖替代品來創造甜味,同時又不含真糖。這些甜味劑中的大多數卡路里含量較低,但大多數并非完全不含卡路里。
對于那些患有糖尿病的人來說,如果想保持血糖穩定,那么無糖糖果無疑是一個更好的選擇。
當然,如果使用一塊糖果來快速增加血糖,請務必堅持使用含糖的糖果。
減少糖分一直是個好主意。如果想知道是否可以選擇無糖糖果,請考慮以下幾點:
1.無糖糖果通常比普通糖果提供更少的碳水化合物和卡路里
這里的關鍵是無糖并不意味著無碳水化合物或無脂肪,因此,閱讀食品營養標簽,以了解攝入的總碳水化合物和卡路里。
2.糖醇(麥芽糖醇,赤蘚糖醇,乳糖醇,甘露醇,山梨糖醇等)無糖糖果
糖醇通常比普通糖對血糖的影響小。還可以降低食物中的碳水化合物和卡路里,因為糖醇所含的卡路里比糖少一到四倍。
糖醇食用量取決于每個人對糖醇的耐受程度但不要過量食用,尤其是對兒童。
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