牛奶棒口感屬于較為脆硬的餅干,給小朋友做點心,是不錯的零食。切的粗細口感都不錯,切得時候可以在切細一點,口感也不錯哦!切得較細烘烤時間可以短一點,切得較粗,烘烤時間就稍微長一點。
主料:低筋面粉 250g 。
輔料:牛奶60g、奶油50g、奶粉20g、糖粉80g。
做法 牛奶棒的做法
1.牛那,奶油,糖粉,低筋面粉,奶粉,等牛奶棒的做法。
2.糖粉加入軟化的奶油,隔水加熱牛奶棒的做法。
3.融化成水狀牛奶棒的做法步驟。
4.在加一半的牛奶,拌勻,在加入一半的面粉拌勻牛奶棒的做法。
5.再加入剩余的牛奶牛奶棒的做法
6.再把剩余的面粉拌入,揉成團牛奶棒的做法。
7.揉好的面團推開牛奶棒的做法。
8.搟成0.4左右的厚片牛奶棒的做法步驟8
9.切成0.7左右的寬度牛奶棒的做法步驟9
10.放入烤箱,160度中層烤25分鐘牛奶棒的做法。
小貼士:
也可以加入自己喜歡的材料,如芝麻等。
奶棒廠家:http://www.sanyuanit.com
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